亜鉛
味覚障害改善・生活習慣病予防・体力増強・美肌効果・抗ストレス作用
こんな方におすすめ
- 食生活に偏りが気になる人
- 糖尿病が心配な人
- 疲れが気になる人
- 肌を美しくしたい人
- お酒をよく飲む人
- トイレが近い人
- 中高年の男性など
亜鉛のおもな働き
亜鉛は必須ミネラルのひとつであり、細胞の生まれ変わりを手助けする重要な成分で、アミノ酸と結合することでたんぱく質構造を安定的に保ちます。また亜鉛を含む酵素は200種以上もあり、いろいろな重要な働きに関わっているため、欠乏すると健康上さまざまな不都合が生じます。また、コラーゲン合成に関わるため、髪や肌を美しく保つのにも欠かせない成分です。現代人には不足しがちですが健康維持には欠かせない栄養素だといえます。
亜鉛が不足すると
成長期の子供の発育を妨げることになったり、食べ物の味を感じとる味蕾細胞が正常に生まれ変わらなくなることにより、味覚障害を招くことに。他にも、風邪を引きやすくなったり、肌荒れの原因にもなります。亜鉛の体内含有量は、中高年になると減少していきますので注意が必要です。
亜鉛の豆知識
亜鉛不足は爪にも現れます。爪の角質細胞にはケラチンという繊維たんぱく質が多く含まれていますが、亜鉛不足になるとケラチンの合成がうまくいかず、発育不良となり縦ジワが増えたりします。爪をみることで亜鉛が足りているかどうかがわかります。
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