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カフェイン
中枢神経刺激作用・利尿作用
こんな方におすすめ
- 疲れが気になる人
- ダイエットしたい人
- 肥満気味の人
カフェインのおもな働き
コーヒー豆、茶葉、カカオ豆などの植物に含まれる苦味のある天然成分です。中枢神経を刺激し、脳を目覚めさせ、眠気を防ぎ、疲労を回復させる働きが有名です。
胃酸の分泌を活発にするため食後にコーヒーなどを飲むと消化を助ける他、利尿作用も高いといわれています。
また、交感神経を刺激してエネルギー代謝を高める作用もあります。
最近ではカフェインの効果により脂肪が優先的にエネルギー源として利用され、特に有酸素運動時にその効果が有効であるということが、科学的に確認されています。
カフェインが多く含まれる食品
コーヒー、紅茶、緑茶などに多く含まれます。
カフェインの豆知識
浅煎りと深煎りのコーヒー豆では、浅煎りのものにカフェインが多く含まれているとされています。
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