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カロチン（カロテン）
がん予防・免疫力を高める・眼精疲労改善・抗酸化作用・老化防止・美肌効果
こんな方におすすめ
- がんが心配な人
- 生活習慣病が気になる人
- 目が疲れやすい人
- 老化が気になる人
- 肌を美しくしたい人など
カロチン（カロテン）のおもな働き
植物体に含まれる黄色ないし、赤色の色素を総称してカロチノイドと呼び、そのうち体内に入ってからビタミンＡに転化する物質がカロチンです。カロチンは緑黄色野菜に多く含まれ、α-カロチン、β-カロチン、リコピンなどの総称です。これらのカロチンは体内に入ると必要量だけビタミンＡとなり、目、皮膚、粘膜の健康を保ちます。
また、カロチンは免疫細胞の働きを活発にしたり、老化を早め、さまざまな生活習慣病の原因となる、活性酸素を消去する働きがあります。
カロチン（カロテン）が不足すると
ビタミンＡが不足すると脱毛しやすくなり、肌が乾燥したり、爪がもろくなったりします。
また、夜目が見えにくくなる夜盲症や風邪や肺炎にもかかりやすくなります。
カロチン（カロテン）の豆知識
β-カロチンはビタミンＡのもとになるもので、ビタミンＡの欠乏したラットは胃がんの発生率が高いことや、アメリカでは肺がん患者にはビタミンＡが少ないなど、制がん作用があることが確認されています。
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