カテキン
コレステロール値改善・がん予防・抗酸化作用・抗菌、抗ウイルス作用
こんな方におすすめ
- コレステロールが気になる人
- がんが心配な人
- 糖尿病が心配な人
- アレルギーが気になる人
- ストレスがたまっている人など
カテキンのおもな働き
緑茶に含まれる渋味の成分。タンニンの一種で、強い抗酸化作用があります。悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の進行を抑えて、脳梗塞などにつながる血栓症を予防します。
また、血管を収縮し血圧を上昇させる酵素の働きを阻害するので、高血圧の予防にも役立ちます。
その他カテキンには、血糖値を下げる効果や風邪の予防効果、発がん物質の生成を抑える働きなども確認されており、特に消化管の粘膜に吸収されやすいという性質があることから、大腸がんなどへの効果も期待されています。
カテキンの豆知識
カテキンを含むタンニンは、約70℃で溶け出します。また、新茶よりも二番茶の方に、カテキンが多く含まれるとされています。
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