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栄養成分事典

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キャベツ発酵エキス

胃腸粘膜新陳代謝アップ・胃酸の分泌抑制・肝障害の改善・抗酸化作用

キャベツ発酵エキス

こんな方におすすめ

  1. 胃の調子が気になる人
  2. 胃酸過多が心配な人
  3. 潰瘍が心配な人
  4. お酒をよく飲む人

キャベツ発酵エキスのおもな働き

キャベツ発酵エキスは、キャベツを乳酸菌で発酵させたものです。成分に含まれるビタミンUは、胃酸の分泌を抑えて胸焼けを解消する作用や、胃粘膜の新陳代謝を活発にして血流を促す作用が期待されています。また、胃粘液の分泌を促したり、消化酵素であるペプシンの過剰な働きに作用することで、胃潰瘍の改善・予防に役立つと考えられています。
その他、腸内環境改善、肝障害予防、抗酸化、免疫力強化など多様な作用が報告されています。

キャベツ発酵エキスのおもな成分

ビタミンUの他、ポリフェノールや、胃粘膜の修復に役立つとされる各種アミノ酸を含むことがわかっています。

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