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栄養成分事典

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オリゴ糖

便秘改善・整腸作用・抗アレルギー作用

オリゴ糖

こんな方におすすめ

  1. 便秘がちな人
  2. お腹をこわしやすい人
  3. 免疫力の低下が気になる人
  4. アレルギーが気になる人

オリゴ糖のおもな働き

単糖が2~20個結合したものがオリゴ糖であり、イソマルトオリゴ糖などもそのひとつです。オリゴ糖は人間の消化酵素では消化されにくく、大腸まで到達し、腸内細菌によって分解されます。
中でも腸内の有用菌であるビフィズス菌の栄養となって、それらを増殖させ、腸の調子を整えるなど健康の維持、増進に役立ちます。
抗アレルギー作用があることから、アトピー性皮膚炎の治療においても効果的であるという報告もあります。

オリゴ糖の多く含まれる食品

オリゴ糖は大豆などのマメ科植物の種子やサトウキビ、蜂蜜、キャベツ、酵母、ジャガイモ、ブドウ、各種麦類、トウモロコシなどに含まれています。

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