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ショウガ
血行障害（冷え症、肩こり）改善・健胃作用
こんな方におすすめ
- 冷え症、肩こりがつらい人
- 胃の調子が悪い人
- 食欲がない人
- 風邪を引きやすい人
ショウガのおもな働き
ショウガは、西洋ではジンジャーとして知られ、一世紀頃から薬用として利用されていました。中国でも古くからショウガの根茎を生薬として用いてきました。血液の循環を良くし、内臓全体の働きを活発にするため、健胃剤や新陳代謝機能促進に利用されています。胃の働きを活発にするので、食欲増進、胃の不快感解消に役立ちます。
また、独特の香りの成分が発汗、保温作用をもたらしますので、冷え症や神経痛に効果を発揮するといわれています。他にも、鼻づまり、悪寒、発熱に有効で、乗物酔い防止の効果なども知られています。
ショウガのおもな成分
ジンギベロール、ジンギベレン、油性のショウガオールなどを含みます。
ショウガの豆知識
食用として知られるショウガですが、栽培品種としては根茎の大きさに小ショウガ、中ショウガ、大ショウガがあります。八百屋などで売られているのは大ショウガで、薬用には中ショウガ系統が用いられます。
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