HOME > 栄養成分事典 > トマトリコピン

栄養成分事典

あ行

か行

さ行

た行

な行

は行

ま行

や・ら・わ行

トマトリコピン

生活習慣病予防・免疫力を高める・抗酸化作用・美肌効果

トマトリコピン

こんな方におすすめ

  1. トイレのトラブルが気になる
  2. 肌を美しくしたい
  3. 若々しくありたい
  4. 免疫力が気になる

トマトリコピンのおもな働き

リコピンは、トマトなどに多く含まれている赤い色素成分で、天然カロテノイドの一種です。β-カロテンの2倍以上、ビタミンEの100倍以上もの強い抗酸化作用があり、ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるように、肉などに偏った食生活に有用な働きがあるとされています。
前立腺ガンの予防に役立つとされる研究成果が報告されているほか、脳卒中、糖尿病といった生活習慣病や美肌への効果も期待されています。

トマトリコピンが不足すると

緑黄色野菜の中では、リコピンを含んでいるのはトマトだけといわれています。リコピンが不足すると活性酸素が増え、さまざまな生活習慣病などのリスクが高まるとされています。

HOME > 栄養成分事典 > トマトリコピン