ウコン
肝機能改善・抗酸化作用・健胃作用

こんな方におすすめ
- お酒をよく飲む人
- タバコをよく吸う人
- 生活習慣病が気になる人
ウコンのおもな働き
ウコンの効能として最も知られているのは肝機能の改善です。これは主成分のクルクミンという成分の働きによるもので、胆汁の分泌を促し、肝臓が正常に働くのを助ける作用があるとされています。
また、肝臓を保護する作用もあり、アルコールの代謝を促進してくれるので、お酒を飲む前にウコンを飲んでおくと肝臓の負担が軽くなると考えられます。
さらに全身の老化や、生活習慣病の大きな原因とも考えられている活性酸素を消去する作用も確認されています。
ウコンのおもな成分
クルクミノイドの他に、精油成分にはフラボノイド、シオネールなどが含まれており、肝臓の解毒機能促進、胆汁分泌促進などの作用が明らかにされています。
ウコンの豆知識
インド原産のショウガ科の薬用植物で、ターメリックとも呼ばれ、カレーの主材料として有名です。日本でも平安時代に渡来し、薬草として珍重されてきました。
