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小林製薬中央研究所便り
小林製薬中央研究所での研究員の一日をご紹介します
小林製薬中央研究所では、皆さまのニーズにお応えできる高品質な製品をお届けするため、日々研究・開発を進めています。今回は、小林製薬中央研究所で食品の研究に打ち込む女性研究員の、ある一日をご紹介します。
小林製薬 中央研究所 食品・CVS開発グループ 
安藤 千穂 研究員

ひとこと
入社して5年間、栄養補助食品をはじめとする食品の研究開発一筋です。
7:00 起床
目もとのクマが…
最近寝不足のせいか、目もとのクマが気になります。 “クマ ”は血流の悪さが原因とされているんですよ。
8:30 出社
まずはメールチェック
出社してまず最初にするのはメールチェック。
9:30〜12:00 実験
今日は素材の有用性評価の実験
開発を担当している製品について、どの素材・成分・組み合わせが適しているのか、原料の段階や発売後の製品も、細胞レベルからヒト試験まで、納得のいくまで実験を繰り返します。実験内容については、学会発表や特許出願も行います。
12:00〜13:00 昼食
おしゃべりもアイデアの源
研究員同士、おしゃべりが楽しい時間です。
小林製薬は「消臭元」などの芳香・消臭剤、おでこに貼る冷却シート、入れ歯洗浄剤など幅広い製品を開発、製造しています。ランチタイムはさまざまな製品担当者が集まるので、話す内容もとても多彩。でも、やはりおいしいお菓子やケーキのお店の話がいちばん盛り上がりますね。
13:00〜14:30 お客様のお声確認
ありがたいご意見に感謝
研究所は「お客様相談室」と離れたところにありますが、お客様からのご指摘は、研究員もすべて目を通します。ときには厳しいお叱りもちょうだいしますが、お客様のご意見にこそ、満足していただける製品開発のためのヒントがたくさん詰まっているのです。ただ、長時間パソコンを見ていると、どうしても疲れてくるのが目ですね。
14:30〜16:00 ミーティング
安全性についてとことん議論
お客様に安心してお召し上がりいただける製品づくりとは?さまざまな部門の専門家が集まる「食品原料安全性検討会」で、配合原料の安全性についてとことん議論します。
16:00〜17:30 仕事のまとめ
報告・連絡もしっかりと
仕事のまとめと明日の業務の確認が終われば今日は同僚と飲みニケーション。
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